＼ がんこな野菜嫌いキッズにも！／
おいしく食べるだけで
野菜の栄養が摂れる！
ジャンクだけど、身体にやさしいピザ
９割のご家族から「また食べたい」のレビュー
“ I’ve already gotten compliments about my skin glowing after using the anti-aging! ”
Lyly Collin
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＼初回のお試し購入は送料無料！／
試食サポーターのみなさんから
「また食べたい！」のお声をいただいています！
ペーストになってるから食べやすいのかも！
げんきのママ
いつもは野菜の存在を見ると、一口も食べなかったのですが、totonoi pizzaはパクパク食べてくれます。普段の料理で、野菜をバレずに入れるのに苦労してましたが、このピザなら野菜不足を補えそうです！
食べるまでが簡単で、野菜摂れるのがコスパいい
都内のワーパパ
僕自身が野菜が嫌いで、遺伝なのか娘もほとんど野菜を食べませんでした。さすがに娘には野菜を食べて欲しいと思っていたところ、こちらのピザを見つけました。
トースターで焼くだけなので、料理得意じゃない僕でも安心です。
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野菜と自分と地球と。
もっと仲良くなれるピザ。
「ピザは野菜」って、知ってましたか？
「ピザは野菜」って
知ってましたか？
ジャンクフードの代表格のピザが野菜だと法律で定められている？
子供が野菜をなかなか食べないならピザを食べさせる？
＼ はじめてのご利用の方は、￥1,000OFFキャンペーン実施中 ／
はじめてのご利用の方は、
送料無料キャンペーン実施中
ピザが野菜の理由とは
アメリカでの話です。これは2011年に定められたそうですが、その理由は、ピザにたっぷり塗られたトマトペーストが野菜とのこと。
野菜をおいしく食べるためのピザ
そんな馬鹿な話はあるかと思うかもしれませんが、実際、子供に野菜とピザどっちが好き？と聞いたら「ピザ！」と答えが返ってくるでしょう。
子供が野菜をたくさん食べられるピザを作ろう！
あるとき、ふと、そんな風に思いました。そんなピザがあったら子供も楽しく食べられて、子供の健康を気遣うお母さんも気にすることなく食べさせてあげられる。
そして、お母さんが一緒に食べてもお母さんの健康にも優しい、そんなピザがあったらみんながハッピーになれる。そんな想いで野菜をたくさん食べられるピザを作りました。
野菜嫌いのお子様をお持ちの
ママパパさんに大好評！
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野菜のエキスパート、さななとゆぐらぼの監修！
野菜のエキスパート、
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オムニバース さなな
株式会社オムニバース代表取締役。実家は手づくりで納豆を作る納豆屋。菌への馴染みも深く納豆菌や他の菌との対話も野菜との対話も楽しむ料理人。
2000−2015年 ビーガンカフェをオープン。食物アレルギー対応、ビーガン料理、スイーツの数々の商品開発をする。(植物性ジェラート天使の愛ス、自家製天然酵母ワタクシのパンなど多数)
2016−2020年 湯河原リトリートご縁の杜でビーガン料理のシェフを務める。年間約60回以上もの料理教室・お菓子作り講座・天然酵母パン教室など主催。
2019年7月 ザ・フナイ掲載。
深澤 大輝
ygglab（ゆぐらぼ）主宰。世界的なグルメガイドのシティガイドに掲載されたveganレストランで、年間1000以上の料理やデザートを作っていたveganシェフ。現在は自然食系レストランを中心に、メニュー開発やお店の監修を通して、野菜の美味しい食べ方を提案している。食養生にも精通していて、野菜を美味しく食べてカラダに活かす料理作りのプロフェッショナル。著書に「呼吸が決めて、ふだん料理革命」などがある。
＼子育て中のお母さんにも朗報／
ピザは効率的に野菜を摂れる食事？
ピザは効率的に
野菜を摂れる食事？
野菜を効率的に摂ろうと思えば、最初に思いつくのはサラダやスムージーなどの生野菜ですが、実は加熱した方が、野菜の成分を効率良く取り出すことができます。
最近の研究によれば、病気の９割に関係している活性酸素を抑えるファイトケミカルやビタミン類は、加熱によって効率良く抽出できるそうです。
アンチエイジング成分のファイトケミカル、生野菜では十分に摂ることができない？
野菜の中にあるファイトケミカルは、病気や老化、ストレスを和らげてくれる抗酸化物質です。これは細胞壁の中にあるので、包丁で切ったり、ジューサーですり潰したり、胃で溶かしたりしても、上手に摂取することができません。
効率的よく摂取するには、加熱調理がポイント。ピザのソースは、加熱して作っているので、ファイトケミカルがたくさん含まれてる美味しいソースです。
- 野菜の栄養を
効率的に摂るには？ - 加熱して調理する
- 包丁で切る
- ジューサーですり潰す
- 胃で溶かす
- 野菜の栄養を効率的に摂るには？
- 加熱して調理する
- 包丁で切る
- ジューサーですり潰す
- 胃で溶かす
採れたて野菜をすぐに調理したソース
とれたての野菜を
新鮮なまま調理したソース
totonoi pizzaの野菜ソースは、千葉県にある有機農家さんが収穫した野菜を、その場で加熱・加工してくれたものをたっぷり使っています。
野菜は収穫後、栄養価がだんだんと落ちていきます。農家さんで調理されたソースは、野菜のポテンシャルをそのまま活かすことができます。
身体に優しいグルテンレスなスペルト小麦生地
身体に優しいグルテンレスな
スペルト小麦生地
近年、小麦が入ったパンやお菓子に含まれるグルテンが腸を傷つけるため、グルテンを日常的に避ける方が増えています。腸は「第２の脳」と呼ばれるほど、カラダやココロの健康状態を左右するものとされています。
totonoi pizzaのピザ生地の粉は、スペルト小麦を使用しています。品種改良がほとんど行われておらず、他の小麦粉に比べて栄養価が高く、グルテン量が少ないことで人気です。
ピザ生地は天然酵母の風味がたっぷり
ピザ生地は天然酵母の
風味がたっぷり
スペルト小麦は、グルテンが通常の小麦よりも少なく、栄養価が高く、血糖値の上がり方もゆるやかなので、子供大人問わずにおすすめな小麦です。
スペルト小麦の香ばしさと、生地が焼けた時の香ばしさを最大限に引き出すために発酵に使う酵母には天然酵母を使用しました。香りだけでなく、天然酵母をいれることによりモチッとした生地に仕上がります。
\ 野菜嫌いな子供も食べられる /
パパ・ママにも嬉しい、３種類の野菜ピザセット
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